Specification of Pure trade chemists

شیمیاگران تجارت مطهر ????آنزیم های بیکری * الفا امیلاز *گلوکو آمیلاز *همی سلولاز / زایلاناز * گلوکوزاکسیداز * لیپاز * مالتوژنیک آمیلاز * ترانس گلوت ...

سوکرالوز که به اسپلندا هم معروفه 600 برابر از شکر شیرین تره، تقریبا مشابه استویا جذب غذایی نداره و اون مقداری هم که جذب می شه تبدیل به سوخت و انرژی در بدن نمی ...

سیتریک اسید در بسیاری از میوه ها و سبزیجات یافت می شه اما بالاترین مقدارش رو تو میوه های اسیدی می شه پیدا کرد. این مقدار بالای سیتریک اسید هم علت ترش بودن این م ...

اسامی دیگر به انگلیسی : - washing soda - soda ash - soda crystals اسامس دیگر به فارسی : - سودا اش - واشینگ سودا - کریستال سودا فرمول شیمیایی : ...

α-آمیلازها (E.C.3.2.1.1) آنزیم هایی هستند که هیدرولیز پیوندهای داخلی α-1،4-گلیکوزیدی موجود در نشاسته را به واحدهای گلوکز، مالتوز و مالتوتریوز را کاتالیز می کنن ...

The special sale of halal powder colors in oil is available with a consumption license. Lake Ponceau color, solvent color in Ponceau oil, tomato red lake color, ...

1. Thickener: it gives concentration to liquids and is usually used in sauces, soups and salad dressings.\r\n2. Stabilizer: Helps prevent separation of ingredie ...

1 Maltogenic amylase in the bakery industry\r\n_ Improving the control and usability of the dough\r\n_ Improving volume and texture in bread products\r\n_ Incre ...