دستگاه میوه خشک کن شرکت هیراد ماشین اصفهان را میتوان نمونه ای از بهترین خشک کن های ساخت داخل کشور دانست.
کیفیت محصول خروجی این دستگاه ها، بدون نیاز به استفاده از انواع شربت ها، تیزاب، و مواد نگهدارنده از نظر عطر، رنگ و طعم، یکی از عوامل تعیین کننده در اثبات برتری آن می باشد.
یکی از پرکاربردترین، ارزان ترین و بهترین روش ها برای خشک کردن انواع میوه و سبزیجات، زعفران، سیر و موسیر، پیاز، سنجد، جوانه های غلات، عناب، قارچ، بامیه، گانودرما، لواشک، مواد گوشتی و میگو، داروهای گیاهی، کشک، بلوط و…، استفاده از دستگاه هایی است که با روش گردش(سیرکولاسیون) هوای گرم کار می کنند.
در این سیستم بدون نیاز به فن، هوای گرمِ کنترل‌شده از سمت کوره توسط یک سانتریفیوژ قدرتمند، کاملا یکدست و یکنواخت بصورت افقی از لابلای محتویات تمام سینی ها عبور داده و سپس همراه با رطوبت گرفته شده از میوه ها، به خارج از دستگاه هدایت می شود.
منبع تولید گرما در خشک کن‌های شرکت هیراد ماشین حاصل از سوختن گاز، گازوئیل و یا برق است که با توجه به درخواست مشتری طراحی و ساخته می شود. با توجه به این که دیواره دستگاه بجای اینکه از جنس آهن (فولاد معمولی) باشد، از گالوانیزه دو طرفه (هم پشت، هم رو)، دارای ، یک لایه عایق حرارتی صنعتی (پشم سنگ متراکم شده) به ضخامت 7 سانتیمتر است که در فضای سه سانتیمتری جداره ها کار گذاشته شده، از اتلاف گرما و زمان و افزایش سوخت جلوگیری می کند. گرمادهی فوق العاده ای دارد. جداره ی سه سانتیمتری و عایق 7 سانتی متری درون آن، اتلاف گرما به صورت قابل توجهی کاهش می‌دهد و در نتیجه هم مصرف سوخت به شدت پایین می آید و هم از گرم شدن محیط کار جلوگیری می شود.
اصفهان
