استارتر لبنیات

جوش شیرین از ترکیب یون سدیم و یون بی کربنات ساخته می شود. سدیم بی کربنات به صورت کریستال جامد و سفید رنگی است که معمولا به صورت پودر می باشد. جوش شیرین ،سدیم هیدروژن کربنات ،بی کربنات سودا ،بی کربوهیدرات سودا ،خاکستر سودا بی کربنات سدیم ماده شیمیایی است که از یون های سدیم و یون های بی کربنات تشکیل شده است . پودری بلوری یا گرانول سفید رنگ است ، بی بو و طعمی شور دارد . هنگامی که با اسید مخلوط شود گاز دی اکسید کربن تولید می کند که باعث انبساط خمیر می شود (دی اکسید کربن یک محصول جانبی مهم بی کربنات سدیم از ترکیب با یک اسید می باشد ) گریدهای مختلف جوش شیرین کیفیت بالا قابل رقابت با محصولات اروپایی اولین دارنده نشان ملی استاندارد برای جوش شیرین

معرفی محصول بیکینگ پودر یک ماده خشک شیمیایی است که ترکیبی از بی کربنات سدیم و یک اسید ضعیف و یک پرکننده (فیلر) می باشد . بیکینگ پودر باعث کاهش زمان و نیرو ی کار لازم برای تهیه کیک و نان شد . اولین کسی که بیکینگ پودر را اختراع کرد شیمی دان انگلیسی و تولید کننده مواد غذایی آلفرد برد در سال 1843 بوده است. عملکرد برای افزایش حجم کیک و کلوچه و سایر موارد مشابه استفاده می شود به این صورت که این ماده با آزاد کردن گاز دی اکسید کربن در خمیر باعث افزایش حجم در آنها می شود . بیکینگ پودر در دو گرید مختلف تولید می­شود، گرید تک مرحله ای و گرید دو مرحله ای.

سدیم بی‌کربنات یا سدیم هیدروژن‌کربنات با فرمول NaHCO3 یکی از نمکهای سدیم در ترکیب با کربنیک اسید است که تنها یک اسیدی این ترکیب با سدیم جایگزین شده‌است. این ترکیب، بی‌بو و بی‌طعم است که کمی دارای خاصیت بازی است و به صورت پودر سپید یا بلورین است و به آن جوش شیرین می‌گویند. کاربرد جوش شیرین کاربرد بی کربنات سدیم در صنایع غذایی موارد کاربردی جوش شیرین در آشپزی عبارتند از: استفاده از آن در خمیر کیک و نان که سبب پف کردن می شود. ترد کردن گوشت و مرغ حذف بو و مزه سرکه جلوگیری از دلمه شدن شیر حفط رنگ گل کلم و گرفتن بوی آن کاربرد بی کربنات سدیم در دام و طیور پیشگیری از بیماری آسیتدر طیور بهبود رشد و افزایش ضریب تبدیل کاهش اثرات منفی استرس گرمایی و گروهی بهبود کیفیت و تولید و افزایش ضخامت پوسته تخم مرغ بهبود کیفی و کمی شیر تولیدی در انواع دام کمک در رفع عارضه اسیدوز متابولیک کمک به روند هضم غذا در دستگاه گوارش بهبود ضریب تبدیل و افزایش رشد افزودن جوش شیرین به شیر برای جلوگیری از فساد آن کمک برای درمان نفخ در دام (اسهال دامی) کاربرد بی کربنات سدیم در تمیزکاری و ضدعفونی کننده ها جهت تمیز کردن سطوح کثیف و سطوح زنگ زده جهت تمیز کردن ظروف به ویژه برای از بین لکه های چای و قهوه جهت تمیز کردن رفع بوهای زمخت روی فرش، مبلمان، تشک و سایر لکه ها کاربرد بی کربنات سدیم در کپسول‌ های آتش‌ نشانی برای خاموش کردن آتش ‌های کوچک ناشی از روغن یا جریان الکتریکی از سدیم بی کربنات استفاده می شود. حرارات ناشی از آتش باعث تجزیه‌ حرارتی ماده و آزاد شدن دی اکسید کربن می‌ شود. به همین دلیل برای خاموش کردن آتش سرخ‌ کن ‌های عمیق نباید از آن استفاده کرد زیراگاز تولید شده می‌ تواند باعث پرتاب شدن ذرات روغن داغ به اطراف گردد. کاربرد بی کربنات سدیم در خنثی ‌سازی اسیدها و بازها سدیم بی کربنات یک آمفوتر است و با اسیدها و بازها واکنش می‌ دهد. این ماده به خوبی با اسیدها واکنش داده و دی اکسید کربن تولید می ‌کند که برای خنثی‌ سازی محلول‌ های اسیدی ناخواسته و پاشیدن اسیدها در آزمایشگاه‌ ها کاربرد دارد. کاربرد بی کربنات سدیم در دارویی و درمان برای درمان هایپرکالمی (افزایش سطح پتاسیم خون) برای درمان اوردوز همراه آسپرین برای درمان اوردوز داروهای ضد افسردگی برای کاهش درد گازگرفتگی نیش برخی حشرات و کاهش ورم برای بی حسی موضعی برای مشکلات معده و سوزش سر معده جهت آندوسکوپی به صورت خوراکی تجویز می ‌شود. همچنین از دیگر کاربردهای جوش شیرین می توان به موارد زیر اشاره نمود: نرم کننده لباس دفع آفات باغچه، نابود کردن علف هرز و کنترول آفات از بین بردن حشرات آرایشی بهداشتی کاربرد در خمیر دندان‌ های حاوی جوش شیرین، خاصیت سفید کنندگی در ساخت دهان‌ شویه، دئودرانت ‌های خشک و تر، تولید سرم‌ های شست‌ و شو درمان پلک آماس تمیز کردن مایکروویو پاک کننده ماهی تابه و قابلمه رفع کننده بوی بد کفش افزایش ph نساجی و چرم آتش بازی خنثی سازی اثرات گاز اشک آور

گسکت و شلنگ سیلیکونی در اندازه های مختلف

بسته های پذیرایی تکنفره ترحیم مهمان باش شامل میوه ، کیک، آبمیوه ، حلوا و خرما، خرمای تکنفره و .... چند مدل یسته بندی متفاوت برای پک ترحیم مهمان باش هست پاکت های مشکی جعبه و ربان مخصوص ترحیم جعبه های ویترینی مهمان باش جعبه های لوکس مشکی با درب شفاف جعبه های لوکس مقوایی مهمان باش خرید میوه و خرما در پک ها به روز و تازه می باشد اقلام به انتخاب مشتری می باشد به محل شما ارسال می گردد در تمام مراحل کارشناسان ما پاسخگوی سوالات شما می باشند تماس با ما 09135454260 www.mehmanbash.ir

خدمات پذیرایی مهمان باش ارایه دهنده پک های غذای تکنفره در جعبه های مقوایی شامل غذا ، نوشیدنی، پک سرویس غذا و دسر و سالاد تکنفره می باشد ان مدل پذیرایی مناسب پذیرای مجالس همایش و سمینار ، مجالس ترحیم و جشن های باغی و تورهای مسافرتی می باشد این پک ها به شما این امکان را میدهد راحت و بهداشتی یک پذیرایی آ سوده و شیک را تجربه کنید. شماره تماس : 09135454260 www.mehmanbash.ir اصفهان بسته های پذیرایی تکنفره ویژه مجالس پک ترحیم پک همایش پک سمینار

استابلایزرهای ماست از یک مخلوط گیاهی اصل ساخته می‌شود که با داشتن خاصیت استحکام ساختن بافت ماست این روزها از آن به عنوان یک چاشنی فوق‌العاده یاد می‌کنند. استابلایزر به میزان قابل توجهی از آب‌اندازی ماست جلوگیری می‌کند، طوری که هیچ گونه آبی در تولید ماست‌های جدید مشاهده نمی‌کنید. این محصول فاقد مواد شیمیایی است و نه تنها در تولید ماست، بلکه در صنایع غذایی مختلف بسیار مفید واقع شده است. محصولات تولیدی شرکت بهسان پودر آریا ، حاصل علم و تجربه متخصصین گروه تحقیق و توسعه می باشد ، این شرکت قابلیت طراحی محصول جدید و یا هرگونه تغییرات در محصول فعلی به جهت افزایش رضایت مشتری را نیز دارا می باشد.

[Mond Star exports monosodium glutamate to Iran monthly.,we provides many brands,such as Fufeng ,Meihua etc. 008617335712054](https://www.mondstar.com)