تعتبر الفواکه المجففة من أغلى وألذ الوجبات الخفیفة. یفضل الکثیر من الناس استخدام الفواکه المجففة والصحیة بدلاً من الوجبات الخفیفة الدسمة والضارة.
نفس الطلب على استخدام هذه الوجبات الخفیفة جعل الناس یفکرون فی إنشاء مصانع وورش عمل لتجفیف الفاکهة والتطلع إلى شراء آلات صناعیة وعالیة الجودة للفواکه المجففة.
تتکون آلات تجفیف الفاکهة من ثلاثة أجزاء رئیسیة کالتالی:
عنصر التسخین المعجب الجسم الرئیسی والصینیة المعدات الإضافیة لآلة تجفیف الفاکهة اللازمة جنبًا إلى جنب مع الماکینة نفسها والتی یجب توفیرها هی:
تقطیع اللحم المنتزع الأساسیة حوض غسیل و… فیما یتعلق بآلیة آلة تجفیف الفاکهة ، یجب أن نقول أنه أولاً یتم تشغیل عناصر التسخین ، ثم تنتشر الحرارة بالتساوی داخل الماکینة من خلال المروحة. فی هذا الوقت ، تختفی الرطوبة بین أنسجة الثمار ببطء.
تقوم مروحة الجهاز بإزالة هذه الرطوبة من الجهاز وتقوم بتوزیع الحرارة داخل الجهاز لعدة ساعات.
نتیجة لذلک ، تستغرق عملیة تجفیف الفاکهة أو الخضار عدة ساعات وفی النهایة یتم تسلیم المنتج المجفف إلیک. بعد إزالة الثمار من الأفضل ترکها فی الهواء الطلق لبضع ساعات قبل تناولها.