یرجع استخدام عزل بروتین الصویا فی الصناعات الغذائیة إلى زیادة محتوى البروتین للمنتج ، وامتصاص الماء العالی وخصائص الاستحلاب لعزل بروتین الصویا.هذا المنتج لیس له طعم ویمکن استخدامه بسهولة فی صناعة المواد الغذائیة.عزل الصویا حوالی 1/5 یمتص ما یصل إلى 2.5 ضعف وزنه فی الماء ، مما یقلل من الحمل المیکروبی للمنتج النهائی.بسبب امتصاصه العالی للماء والدهون وخصائصه اللاصقة الخاصة ، یستخدم هذا المنتج فی صناعات اللحوم المصنعة مثل النقانق و تستخدم النقانق لتحسین الخواص الکیمیائیة والفیزیائیة بکثرة.
الشركة | بازرگانی افا تجارت |
---|---|
الهاتف | +۹۸ ۲۱-۳×××۷۱۰۳ |
الهاتف المحمول | +۹۸ ۹۹۱×××۰۹۰۷ |
رابط Whatsapp | |
انستغرام | صفحة Instagram |
تلگرام | رابط Telegram |
الموقع الإكتروني | http://www.afatejarat.ir |
بلد | ایران |
ولاية | طهران |
الرمز البريدي | 1799763375 |