بیع وإنتاج وتعبئة حبات اللوز (البخور ، اللوز المر ، الباسورک)

بیع وإنتاج وتعبئة حبات اللوز (البخور ، اللوز المر ، الباسورک)

أول منتج وتغلیف وبیع حبات اللوز (البخور ، الآهوک ، الباسورک ، الکام) بطریقة طبیعیة وعضویة تمامًا فی البلاد ، تحت إشراف إدارة الغذاء والدواء

یُطلق على اللوز أسماء مختلفة فی أجزاء مختلفة من إیران ، وأکثرها شیوعًا هی "Aluk" و "Akhorak". یطلق علیه alok.

نواة اللوز ، کجوز شائع ، لها قیمة غذائیة عالیة. والأهم أن هذا المنتج طبیعی ، فهو غنی بالبروتین وفیتامین هـ والکالسیوم والمغنیسیوم والبوتاسیوم والحدید ومفید جدًا للجسم. حبات اللوز المحلاة ، بالإضافة إلى استخدامها فی الوجبات الخفیفة والمکسرات المحلیة ، یتم تحضیر مجموعة متنوعة من الأطعمة المحلیة واللذیذة من هذا المنتج العضوی.

المکونات

حبات اللوز المحلاة أو المعالجة التی تحتوی على النشا والسکر ، الألیاف والبروتین والماء والفیتامینات B1 و B2 و B3 والمعادن مثل الکالسیوم والحدید والمغنیسیوم والمنغنیز والفوسفور والبوتاسیوم والصودیوم والزنک. حوالی نصف وزن حبات اللوز مصنوع من الزیت ویحتوی على دهون مع أحماض غیر مشبعة. لذلک ، فهو غیر ضار للأشخاص الذین یعانون من السمنة المفرطة والذین یعانون من أمراض القلب والأوعیة الدمویة.

فوائد Almond Kernel

یتمیز Almond Almond Kernel بخصائص مفیدة ورائعة ، من أفضل خصائصها علاج نزلات البرد والتهابات الرئة. الخصائص: مضاد للدیدان ومضادات المیکروبات والعلاج البارد له طبیعة معتدلة (عرضة قلیلاً للطبیعة الباردة). فی علاج نزلات البرد کملین ومرطب تم استخدام الصدر. نواة اللوز المجفف منشط للمعدة وقابض للبطن. وهو مسکن للألم وعلاج طبیعی لالتهاب الجهاز التنفسی.

نواة اللوز المحلاة (المعالجة)

حبات اللوز المحلاة خفیفة إلى حد ما فی الطب التقلیدی والإسلامی وهی مفیدة لعلاج قرحة الأمعاء والمثانة والإسهال. یقوی القوة الجنسیة ویلین الثدیین وطارد للبلغم. نواة اللوز المحمصة المحلاة تقوی المعدة والمعدة. یخفف الجلد البنی لحبوب اللوز الآلام والتهابات الجهاز التنفسی. یعد وجود الکالسیوم والمغنیسیوم فی حبات اللوز مفیدًا جدًا لمنع تساقط الشعر.

حبات اللوز المرة (غیر المعالجة)

بالطبع ، حبات اللوز طبیعیة وحلوة. لیس لها خصائص کثیرة فی نفس الطعم المر. تُستخدم حبات اللوز الخام فی صورة خام وفی صورة زیت فی الطب التقلیدی

خام

تحتوی نواة اللوز المر على 3 إلى 4٪ أمیجدالین جلوکوزید فی الجسم یتحول إلى حمض البیروفیک أو سیانید الهیدروجین. سیانید الهیدروجین له تأثیر مضاد للسرطان یخترق الخلایا السرطانیة ، مما یؤدی إلى تفککها ؛ لکن لا تتجاوز 3 إلى 5 بذور فی الیوم. الاستهلاک المتزامن للوز المر مع العسل یطهر الکبد والطحال. ولتسکین آلام الکلى بالنشا والنعناع ، ولعلاج تأخر الدورة الشهریة ، یتم استخدام تحامیل اللوز المر فی المهبل. أیضا ، خلیط من اللوز المر وعصیر العنب فعال فی القضاء على حصوات الکلى.