بسبب التقدم الکبیر فی العلوم والتکنولوجیا، شهدت الصناعة الزراعیة وتجهیز المنتجات الزراعیة أیضًا تغیرات کبیرة. فی هذه الفترة من التطور، أصبحت آلات فرز اللب وهریس الفاکهة واحدة من التقنیات البارزة والحیویة فی هذه الصناعة. لأن هذه الأجهزة قادرة على تحسین جودة وکمیة المنتجات باستخدام التقنیات المتقدمة.\r\nتعتمد المبادئ وطرق العمل لآلة فرز اللب وهریس الفاکهة على مفاهیم ومبادئ متقدمة. ومن خلال الجمع بین تقنیات الرؤیة الآلیة والذکاء الاصطناعی والأنظمة المیکانیکیة والإلکترونیة، تمکن هذا الجهاز من اکتشاف جمیع النفایات فی لب الفاکهة وهریسها.\r\nفی آلة فرز اللب والفواکه، یتم تقسیم العملیة إلى ثلاث خطوات رئیسیة: الحقن والکشف والفصل. فی مرحلة الحقن یتم حقن هریس الفاکهة أو اللب على الناقل من خلال فتحات الحقن ویتم تصنیعها بسماکة 1-10 ملم باستخدام أسطوانة قابلة للتعدیل على الحزام الناقل لیتم توجیهها إلى المرحلة التالیة. فی مرحلة الکشف، تقوم أنظمة الرؤیة المتقدمة والکامیرات عالیة الجودة بتحلیل المنتجات والتعرف على الخصائص المختلفة مثل الحجم واللون والشکل والجودة ونوع النفایات. وأخیرًا، تقوم خطوة الفصل بفصل المنتجات بناءً على الخصائص المکتشفة باستخدام أنظمة المیکاترونیک.\r\nبرامج النظام المتخصصة:\r\nأحد العوامل الرئیسیة فی نجاح آلات فرز اللب وهریس الفاکهة هو استخدام البرمجیات المتقدمة التی تحول هذه الآلة إلى نظام ذکی باستخدام تقنیات الذکاء الاصطناعی والتعلم الآلی. تلعب هذه البرامج دورًا حیویًا فی تحسین وإدارة عملیات الفرز وتساعد على اتخاذ قرارات أکثر دقة وزیادة الإنتاجیة. قامت شرکة Bina Sanat Veera بتسهیل المهمة على صاحب العمل من خلال تصمیم وبناء برنامج Veera Inspect المتخصص\r\nخطوات آلة فرز اللب وهریس الفاکهة:\r\nمرحلة الحقن\r\nمرحلة التشخیص والتصویر\r\nمرحلة الانفصال\r\nومن أهم استخدامات هذا الجهاز یمکن ذکر ما یلی:\r\nإنتاج المنتجات المصنعة:\r\nفی إنتاج منتجات مثل العصائر والمرکزات والمهروسات والمربیات، یتم استخدام آلة فرز اللب والفواکه کخطوة مهمة فی إنشاء مجموعات مثالیة من الفواکه واللب.\r\nالحد من الهدر والهدر:\r\nمع الفصل الدقیق للمنتجات، یتم تقلیل النفایات والهدر بشکل کبیر. وهذا یحسن إنتاجیة وربحیة المزارعین والمنتجین.\r\nالتتبع ومراقبة الجودة:\r\nباستخدام آلة فرز اللب والفواکه، یمکن تتبع المنتجات بشکل أکثر دقة ویمکن الحفاظ على جودتها طوال سلسلة التورید.\r\nشرکة Bina Sanat Vira، الشرکة الرائدة فی مجال الذکاء الاصطناعی ورؤیة الآلات الصناعیة فی البلاد، مستعدة للتنفیذ الکامل وإطلاق نظام فرز اللب وهریس الفاکهة الذکی فی المصانع المنتجة لهذه المنتجات.
شرق أذربيجان
