محصولات و خدمات جوانه

جوانه گندم را این روزها به راحتی می توانید تهیه کنید. این جوانه، به دلیل این که سرشار از ویتامین های گروه B و همچنین فیبر است برای سلامتی بسیار مفید است.\r\nبه گزارش خبرگزاری تسنیم، در کشور ما از هزاران سال پیش، در دوران باستان جوانه ها و اهمیت استفاده آن ها برای مردم شناخته شده بود. این موضوع به قدری اهمیت داشته که مردم ما استفاده از جوانه گندم را به عنوان یک آیین سنتی همواره در آغاز فصل بهار به شکل سمنو در سفره هفت سین لازم می دانستند. زمانی که گندم جوانه می زند، تغییر شکل داده، تغییرات شیمیایی که در دانه ها در حین جوانه زدن رخ می دهد باعث می شود املاح و ویتامین های آن افزایش یابد به طور کلی در فرایند جوانه زدن ویتامین ها، املاح و پروتئین ها به مقدار زیادی افزایش می یابد در شروع روند جوانه زدن، نشاسته موجود در دانه شکسته شده و به قندهای ساده ی گلوکز و ساکارز تبدیل می شود که این عمل به وسیله آنزیم آمیلاز صورت می گیرد. گندم جوانه زده همچنین دارای ترکیباتی مانند ویتامین A،B1،B6،B12،E، اسید فولیک، کلسیم، فسفر، روی، ید، سلنیوم و منیزیم نیز می باشد که پس از اینکه جوانه به اندازه خود گندم رشد کرد می توان از این مواد بهره برد.\r\n\r\n\r\nمصرف روزانه و مرتب جوانه گندم به رفع کم خوابی و تقویت حافظه کمک می کند جوانه گندم تازه را هر روز صبح ناشتا به صورت 1 قاشق غذاخوری خوب جویده و فرو دهید.\r\n\r\nجوانه غلات دارای مواد مغذی و ضروری است که مصرف آن به بدن سود فراوان می رساند. جوانه غلات سرشار از ویتامین ها و املاح معدنی است که از چروک شدن پوست پیشگیری می کند و غدد جنسی را فعال می سازد و از دیدگاه طب سنتی دارای طبیعت گرم بوده که برای خون سازی بسیار مفید است.\r\n\r\n\r\nجوانه گندم را می توان به صورت های مختلف مصرف کرد، به عنوان مثال می توان آن را چرخ کرد و در تهیه انواع غذای خام استفاده کرد.\r\n\r\n\r\nاگر جوانه گندم به اندازه یک سانت رشد کند و سپس آن را خشک کرد و آسیاب شود، آرد جوانه گندم به دست می آید که می توان در تهیه شیرینی ها به کار رود.\r\n\r\nجوانه گندم در ریزش مو و در ترمیم موهای آسیب دیده نقش مؤثری دارد\r\n\r\n\r\nجوانه گندم و سلامت پوست\r\nجوانه گندم در درمان مشکلات پوستی تأثیر بسیار دارد. توصیه می شود که تا پایان درمان از مصرف روزانه جوانه گندم در غذا و سالاد و از نوع خشک آن به صورت ماسک استفاده کنید. برای درست کردن ماسک، مقداری از پودر جوانه گندم را به همراه مقداری شیر کم چرب روی صورت قرار داده و قبل از خشک شدن ماسک پوست را شست وشو دهید.\r\n\r\n\r\nدرمان ضعف تخمک گذاری با جوانه گندم\r\nجوانه گندم سرشار از ویتامین E است که برای اختلالات قاعدگی و ضعف تخمک گذاری زنان مفید است و می توان برای دریافت ویتامین ها و مواد معدنی مفید برای بدن جوانه گندم را در رژیم غذایی افراد گنجانده شود.\r\n\r\n\r\nجوانه گندم و پیشگیری از سرطان روده\r\nگندم جوانه زده به مقدار زیادی دارای فیبر و آب است که باعث دفع کامل مدفوع شده، همچنین مانع از سرطان روده می شوند. مصرف آن یکی از بهترین روش ها برای حفظ سلامت بدن است.\r\n\r\n\r\nجوانه گندم و رفع خستگی\r\nویتامین B1 موجود در جوانه گندم موجب رفع خستگی مفرط، ضعف و بی حالی می شود.\r\n\r\n\r\nجوانه گندم و تقویت قوای جنسی\r\nویتامین E موجود در جوانه گندم تقویت کننده قوای جنسی و به عنوان معجزه گر و اکسیر جوانی معرفی می شود و برای درمان ضعف جنسی مردان از آن استفاده می شود.\r\n\r\n\r\nجوانه گندم و تقویت عمومی بدن\r\nدر سنین بالا که بدن نیاز کمتری به انرژی داشته و نیاز بیشتری به پروتئین ها و ویتامین های گروه ب دارد می توان از جوانه گندم در سالاد، غذاهای روزمره، و حتی نوشیدنی ها استفاده کرد. \r\n\r\nجوانه گندم در درمان مشکلات پوستی تأثیر بسیار دارد\r\n\r\nجوانه گندم و تقویت مو\r\nجوانه گندم همچنین در ریزش مو و حتی در ترمیم موهای آسیب دیده نقش مؤثری داشته و برای همین منظور توصیه می شود که هر روز 2 قاشق غذاخوری گندم جوانه زده تازه را خوب جویده و فرو دهید و همچنین به صورت روزانه همراه با غذاها و نوشیدنی ها میل گردد.\r\n\r\n\r\nجوانه گندم و تقویت بینایی\r\nاز آنجایی که جذب ویتامین آ در روده انجام می پذیرد جوانه گندم به دلیل هضم غذا را در معده و روده آسان می سازد باعث جذب بهتر ویتامین آ در روده شده و همچنین خود دارای مقدار قابل توجهی ویتامین آ نیز هست و به سیستم بینایی و پوست کمک فراوانی می کند.\r\n\r\n\r\nجوانه گندم و بی خوابی و تقویت حافظه\r\nمصرف روزانه و مرتب جوانه گندم به رفع کم خوابی و تقویت حافظه کمک می کند جوانه گندم تازه را هر روز صبح ناشتا به صورت 1 قاشق غذاخوری خوب جویده و فرو دهید.\r\n\r\n\r\nجوانه ی گندم برای لاغر شدن و چاق شدن\r\nاگر می خواهید لاغر شوید، پودر جوانه گندم را همراه با ماست یا سالاد کاهو 10 دقیقه قبل از صرف غذا و اگر می خواهید چاق شوید، آن را 10 دقیقه بعد از غذا میل کنید.\r\n\r\n\r\nروش تهیه جوانه گندم\r\nمقدار 200 گرم گندم را بعد از تمیز کردن خیس کرده و به مدت 2 روز و هر روز آب آن را عوض کنید سپس داخل یک ظرف مانند آبکش ریخته و یک پارچه نمدار روی آن قرار دهید در گوشه از آشپزخانه قرار داده و تا زمانی که تمام گندم ها جوانه بزنند به پارچه با آب بپاشید تا نمدار بماند بعد از اینکه حدود 5 میلی متر جوانه زدند داخل یخچال نگهداری کنید\r\n\r\nماسک جوانه گندم\r\nگندم جوانه زده را بعد از خشک کردن پودر کرده و به مصرف ماسک برسانید به این صورت که پودر جوانه گندم را با ماست تازه خمیر کرده و روی پوست صورت بگذارید و پس از گذشت 5 الی 10 دقیقه پوست را کاملاً شستشو کنید\r\n\r\nنکته ی مهم\r\nکسانی که از سوء تغذیه رنج می برند یا منع استفاده از سبزی ها را دارند، می توانند با تهیه جوانه گندم و مصرف مداوم آن، از کمبود ویتامین ها و املاح معدنی طبیعی بدن جلوگیری کنند.

جوانه شبدر یکی از بهترین انواع جوانه های حاوی مقادیر بالای ویتامین است که خطر ابتلا به سرطان و پوکی استخوان را کاهش می دهد، به لاغری و کاهش وزن کمک می کند و برای درمان کم خونی مفید می باشد.\r\n\r\nدر ادامه همراه ما باشید تا با خواص جوانه شبدر برای سلامتی و برخی از عوارض و مضرات آن بیشتر آشنا شوید؛\r\n\r\nخواص جوانه شبدر برای پوست و مو\r\n1. ضد آفتاب طبیعی\r\nجوانه شبدر یک منبع غنی از ویتامین C است که خاصیت ضد التهابی دارد و به عنوان یک ضد آفتاب طبیعی پوست را در برابر اشعه ماورا بنفش خورشید محافظت کرده و خطر ابتلا به آفتاب سوختگی را کاهش می دهد.\r\n\r\n2. اگزما و پسوریازیس\r\nجوانه شبدر دارای خواص ضد التهابی است و به پیشگیری و درمان بیماری های پوستی از جمله اگزما و پسوریازیس کمک می کند.\r\n\r\n3. تقویت و افزایش رشد مو\r\nمقادیر بالای ویتامین ها و مواد معدنی موجود در جوانه شبدر به تقویت فولیکول های مو و افزایش رشد آن ها کمک می کنند.\r\n\r\nفواید دارویی و درمانی جوانه شبدر در طب سنتی برای بدن\r\n4. لاغری و کاهش وزن\r\nآیا جوانه شبدر چاق کننده است؟\r\n\r\nیکی از بهترین راه های درمان چاقی و اضافه وزن، داشتن یک رژیم غذایی سالم می باشد؛ جوانه شبدر بسیار کم کالری است و به دلیل مقادیر بالای فیبر که دارد با کاهش اشتها و جلوگیری از پرخوری به لاغری و کاهش وزن کم می کند.\r\n\r\n5. زنان\r\nاستروژن گیاهی موجود در جوانه شبدر، درست مانند استروژن موجود در بدن زنان است؛ جوانه شبدر به درمان سندروم پیش از قاعدگی کمک کرده و یکی از بهترین مواد غذایی برای کاهش علائم دوران یائسگی و ورم پستان شناخته می شود.\r\n\r\n6. پلاکت خون\r\nمقادیر بالای ویتامین K موجود در جوانه شبدر به افزایش تولید پلاکت کمک کرده و روند لخته شدن خون را بهبود می بخشد.\r\n\r\n7. کبد چرب\r\nجوانه شبدر یکی از بهترین مواد غذایی برای بهبود گردش خون و سم زدایی کبد است که به درمان بیماری های کبد از جمله کبد چرب کمک می کند.\r\n\r\n8. تقویت سیستم ایمنی بدن\r\nجوانه شبدر به بهبود گردش خون در بدن کمک کرده و به دلیل مقادیر بالای ویتامین ها و مواد معدنی که دارد باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.\r\n\r\n9. سرطان\r\nجوانه شبدر حاوی مقادیر بالای آنتی اکسیدان هایی مانند فیتوکمیکال ها و ایزوفلاوون ها هستند، این ترکیبات به طور مستقیم باعث کاهش سلول های سرطانی در بدن شده و خطر متاستاز سلول های سرطانی را کاهش می دهند.\r\n\r\n10. درمان کم خونی\r\nمقادیر بالای آهن موجود در جوانه شبدر به افزایش تولید گلبول های قرمز خون کمک کرده و کم خونی یا آنمی را درمان می کند.\r\n\r\n11. پیشگیری از آلزایمر\r\nآهن موجود در جوانه شبدر به بهبود گردش خون و افزایش اکسیژن رسانی در بدن کمک کرده و خطر ابتلا به آلزایمر و زوال عقل را کاهش می دهد.\r\n\r\n12. پوکی استخوان\r\nجوانه شبدر منبع خوبی از کلسیم است که به تقویت استخوان های بدن کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری پوکی استخوان را کاهش می دهد.\r\n\r\n13. کلسترول خون و قلب\r\nمقادیر بالای فیبر موجود در جوانه شبدر به کاهش کلسترول خون بالا کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را کاهش می دهد.\r\n\r\n14. دیابت و قند خون\r\nتحقیقات نشان می دهد که مقادیر بالای فیبر موجود در جوانه شبدر به کاهش قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 کمک می کند.\r\n\r\n15. منبع سرشار از پروتئین\r\nجوانه شبدر حاوی مقادیر بالای پروتئین گیاهی است و به عنوان یکی از بهترین منابع طبیعی پروتئین برای گیاهخواران، خام گیاهخواران و افراد وگن شناخته می شود.\r\n\r\nعوارض و مضرات جوانه شبدر\r\nنوزادان و کودکان\r\nجوانه شبدر به دلیل اینکه در محیط مرطوب رشد می کند، ممکن است حاوی باکتری های بیماری زا باشد به همین دلیل توصیه می شود که نوزادان و کودکان از مصرف جوانه ها خودداری کنند.\r\n\r\nدوران بارداری و شیردهی\r\nهمه ی انواع جوانه ها از جمله جوانه شبدر در محیط مرطوب رشد می کنند و همین خطر رشد باکتری های بیماری زا مانند سالمونلا را افزایش می دهد، به همین دلیل توصیه می شود که زنان باردار و شیرده از مصرف جوانه ها اجتناب کنند.\r\n\r\nطبع جوانه شبدر\r\nطبیعت جوانه شبدر گرم و تر می باشد. جوانه شبدر حاوی مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها، ویتامین A، ویتامین های B، ویتامین C، ویتامین K، کلسیم، آهن، فسفر، منیزیم، روی، سلنیوم و فیبر می باشد.\r\n\r\nجوانه شبدر (به انگلیسی : clover sprouts) در واقع همان بذر جوانه زده گیاه شبدر است که به عنوان یکی از بهترین منابع سرشار از پروتئین شناخته می شود.\r\n\r\nطرز استفاده از جوانه شبدر\r\nجوانه شبدر را به صورت خام برای تهیه انواع ساندویچ و سالاد با جوانه شبدر استفاده می کنند.\r\n\r\nجوانه شبدر پخته شده را برای تهیه انواع غذا از جمله سوپ جوانه شبدر به کار می برند.\r\n\r\nارزش غذایی جوانه شبدر (100 گرم)\r\nکالری : 36\r\nچربی : 1 گرم\r\nکربوهیدرات : 3 گرم\r\nپروتئین : 3 گرم\r\nفیبر : 2 گرم

ارزش تغذیه ای و ویتامین های موجود در جوانه ماش: -فیبر -ویتامین C -ویتامین K -آهن -فولات -مس مواد معدنی مفید موجود در جوانه ماش 1) فیبر: جوانه ماش، یک غذای کم کالری است که سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر می باشد. اضافه کردن جوانه های ماش، برای داشتن رژیم سالم و متعادل نیز عالی است ، دلایل متعددی وجود دارد که چرا شما باید فیبر کافی در رژیم غذایی خود داشته باشید که مهم ترین آن این است که : - سیستم گوارشی را بهبود می بخشد و دفع مدفوع را راحت تر می کند و از اسهال و یبوست جلوگیری می کند. -مصرف فیبر در بلندمدت، برای سلامت قلب عالی است، کلسترول را کاهش می دهد و به نوبه خود باعث کاهش فشار خون می شود، این باعث بهبود سلامت کلی قلب ، جلوگیری از بیماری های قلبی، سکته مغزی، و حملات قلبی می شود. -فیبر برای بیماران دیابتی و حتی پیشگیری از دیابت نوع II بسیار مفید است، زیرا به تنظیم قند خون کمک می کند. -در نهایت، کسانی که در تلاش برای از دست دادن وزن یا حفظ وزن سالم هستند، افزودن فیبر راهی عالی برای پر کردن شکم است و احساس آرامش بیشتری خواهید داشت. 2) ویتامین C جوانه ماش: همه ما می دانیم که ویتامین C برای تقویت سیستم ایمنی بدن لازم و ضروری است و برای مبارزه با عفونت ها و بیماری ها، تاثیر بسیاری دارد.ویتامین C دارای چندین مزیت است، به عنوان مثال، در برابر بیماری ها فورا محافظت می کند، به دلیل خواص آنتی اکسیدانی در جلوگیری از توسعه سرطان کمک خواهد کرد.بارها در بخش سلامت نمناک اشاره شده است که آنتی اکسیدان ها آسیب ناشی از رادیکال های آزاد را از بین می برند و از آسیب سلولی جلوگیری می کنند.این روند به جلوگیری از رشد سرطان کمک می کند و نشانه های پیری زودرس را به تاخیر می اندازد.ویتامین C باعث گسترش سلولهای سالم و جدید و کلاژن سازی می شود که پوست را بهبود می بخشد و ظاهر صاف و سالم آن را حفظ می کند. 3) ویتامین K جوانه ماش : ویتامین K برای فرآیند لخته شدن خون ضروری است. ویتامین K نیز در تامین ویتامین C در بدن ضروری است. همچنین به داشتن استخوان های سالم، کاهش خطر شکستگی و توسعه پوکی استخوان کمک می کنند.ویتامین K همچنین برای قلب عالی است، به کاهش ساخت پلاک در شریان ها و حفظ و سلامت آن ها کمک می کند. 4) آهن جوانه ماش : آهن در بدن برای اکسیژن و خون حیاتی است و در تولید گلبول های قرمز مفید است، بدن برای پیشگیری از کم خونی، به اندازه کافی به آهن نیاز دارد.مقدار بسیار زیادی از آهن در هموگلوبین یافت می شود که مسئول انتقال اکسیژن به تمام اندام های بدن است و آنها را سالم و مقاوم نگه می دارد.بدن شما همچنین به اکسیژن نیاز دارد تا رشد و حرکت عضلانی سالم و همچنین عملکرد شناختی سالم را حفظ کند. 5) فولات: فولات برای رشد سالم مهم و حیاتی است، به ویژه در نوجوانان یا زنانی که باردار هستند.فولات یک نوع از ویتامین B است که به توسعه DNA و حفظ سلول های سالم کمک می کند.درست مثل آهن، فولات برای رشد گلبول های قرمز سالم ضروری است. 6) مس جوانه ماش : مس، نقش مهمی در حفظ سلامت کلی بدن دارد ؛ به عنوان مثال، اثرات ضد التهابی مس به کاهش درد ناشی از آرتریت و سایر بیماری های التهابی کمک می کند، برای رشد سالم و بافتها و اندامها نیز ضروری است. مس نیز بخش مهمی از ملانین است که مسئولیت رنگ دهی چشم ها و مو را بر عهده دارد. خواص مزایای سلامتی استفاده از جوانه ماش: با توجه به محتوای آن ویتامین ها، معدنچیان و فیبرها، لوبیا مونگ یا همان ماش دارای مزایای مختلفی هستند. 1) جوانه ماش برای کمک به سلامت قلبی عروقی: آنتی اکسیدان قوی، محتوای ویتامین C در جوانه های ماش به داشتن قلب سالم کمک می کند.غذاهای غنی از آنتی اکسیدان ها به جلوگیری از گسترش آترواسکلروز قلب و کاهش احتمال سکته مغزی و حمله قلبی کمک می کنند.محتوای فیبر غنی میز می تواند فشار خون را تثبیت کند و حتی بیشتر، از بیماری های قلبی عروقی، سکته مغزی و حملات قلبی محافظت می کند. 2) کمک به سلامت استخوان با جوانه ماش : جوانه های ماش به دلیل محتوای ویتامین K یک راه عالی برای کمک به حفظ سلامت استخوان شما هستند.افرادی که ویتامین K کافی دریافت می کنند، کمتر از شکستگی های استخوانی و پوکی استخوان رنج می برند.محتوای ویتامین C موجود در جوانه ماش نیز همچنین به حفظ استخوان های قوی و سالم کمک می کند. 3) جوانه ماش برای کمک به بهبود و سلامت چشم: مصرف منظم جوانه ماش، به دلیل غنی بودن از ویتامین C، ممکن است به جلوگیری از دژنراسیون ماکولا کمک کند. ویتامین های B موجود در جوانه های ماش نیز به جلوگیری از ایجاد آب مروارید کمک می کنند و در کل برای تقویت بینایی مفید خواهد بود. 4. جوانه ماش برای کمک به درمان استرس و اضطراب: مصرف جوانه های ماش، به دلیل وجود پروتئین ها به طور منظم برای درمان استرس و اضطراب بسیار مفید است، دو مساله بزرگی که تبدیل به بخش جدایی ناپذیر از زندگی ما و سلامت فیزیولوژیکی ما و همچنین سلامت عمومی شده است.استرس همچنین می تواند منجر به افسردگی و اضطراب شود، و سیستم ایمنی بدن ما را تضعیف می کند. تضعیف سیستم ایمنی برای سلامتی بدن ما تاثیر منفی دارد، دفاع اصلی بدن ما است که ما را در برابر بیماری ها و عفونت ها محافظت می کند.همچنین عدم سیستم ایمنی قوی، باعث کاهش ناراحتی های دیگر مانند سردرد، ناراحتی معده، تنش عضلانی، بی خوابی، از دست دادن میل جنسی، نگرانی، خشکی دهان و غیره می شود و در نهایت ممکن است که منجر به مشکلات جدی عصبی مانند اختلالات شخصیتی، مشکلات قلبی عروقی مانند حمله قلبی ، فشار خون بالا، چاقی و اختلالات خوردن، اختلالات جنسی مانند ناتوانی جنسی و انزال زودرس و مسائل مربوط به دستگاه گوارش و غیره شود. از بین بردن استرس به طور کامل از زندگی ما یک کار دشوار است، اما باید بهترین کار را برای به حداکثر رساندن آن تا حد ممکن انجام دهیم و جوانه های ماش می توانند در انجام این کار کمک کنند و موثر باشند. این مزیت جوانه های ماش، عمدتا به دلیل وجود مواد مغذی ضروری مانند ویتامین C، روی و منیزیم و غیره است چراکه این ترکیبات نقش مهمی را در تعادل روحیه ما ایفا می کنند و باعث ایجاد خواب راحت و با کیفیت می شوند. داشتن یک خواب خوب یکی از بهترین راههای ضعف استرس است، زیرا آنطور که در مطالب قبلی سلامت نمناک هم خواندید خواب باعث کاهش سطح کورتیزول در بدن ما می شود که هورمون اولی و مسئول استرس است علاوه بر این، فلاونوئیدهای موجود در جوانه های ماش نیز نقش مهمی در کاهش اضطراب ایفا می کنند. 5. جوانه ماش برای کمک به سلامت سیستم ایمنی بدن: سیستم ایمنی بدن نقش مهمی در حفظ سلامتی ما ایفا می کند، زیرا مکانیسم دفاع بدن است و مانع از ایجاد بیماری های ناشی از باکتری، ویروس، قارچ و غیره می شود و حتی اگر آنها وارد بدنمان شوند و بیمارمان کنند، این سیستم ایمنی است که علیه آنها مبارزه می کند و دوباره سلامتی خود را بدست خواهیم آورد.برای لذت بردن از زندگی سالم، مراقبت از سیستم ایمنی بدن ما بسیار مهم است و جوانه های ماش می توانند در انجام همین کار می توانند تاثیرگذار باشند. این مزایای جوانه های ماش عمدتا به دلیل حضور ویتامین C در آن است.ویتامین C یک آنتی اکسیدان است که با آسیب رادیکال های آزاد در بدن ما مبارزه می کند، آنها را خنثی می کند و مانع از ایجاد آسیب اکسیداتیو به سلول ها از جمله گلبول های سفید خون می شوند، که به عنوان عامل کلیدی در سیستم ایمنی شناخته می شوند. با محافظت از گلبول های سفید از آسیب اکسیداتیو، سیستم ایمنی بدن م تقویت می شود و سلامت کلی ما را بهبود می بخشد.جوانه های ماش همچنین حاوی آهن است که نقش مهمی در ساخت سیستم ایمنی بدن ما ایفا می کند. علاوه بر این، سایر مواد مغذی مانند ویتامین ها و مواد معدنی و غیره نقش مهمی در حفظ سلامت و تقویت سیستم ایمنی بدن ما دارد. 6. جوانه ماش برای کمک به کاهش وزن: خوردن جوانه ماش به طور منظم برای افرادی که قصد کاهش وزن دارند، بسیار مناسب است. این کاهش وزن عمدتا به دلیل کم بودن مقدار کالری آن است.خوردن 100 گرم جوانه ماشحدود 31 کالری انرژی را به وجود می آورد . مقدار کم کالری جوانه های ماش همراه با مزایای تغذیه ای آن باعث می شود که یک میان وعده ای عالی باشد که شما می توانید در هر زمان و هر کجا از آن لذت ببرید ؛ علاوه بر این، جوانه های ماش نیز منبع خوبی از الیاف رژیمی هستند که باعث می شود شکم برای مدت طولانی پر بماند و اشتها را کاهش می دهد. 7. جوانه ماش برای بهبود سلامت گوارش: مصرف جوانه ماش به طور منظم، برای سلامت معده و سلامت کلی بدنمان مفید است. این مزایای جوانه های لوبیا عمدتا به دلیل وجود الیاف رژیمی در آنها است و به عنوان یک ملین طبیعی استفاده می شود و بدین معنی است که حرکت روده ما را بهبود می بخشد و مانع سخت شدن مدفوع در روده خواهد شد.این باعث می شود خطر ابتلا به یبوست و سایر مسائل مربوط به دستگاه گوارش مانند درد شکمی، سندرم روده تحریک پذیر، گاز، نفخ و نفخ و غیره کاهش یابد. علاوه بر این، آنتی اکسیدان ها مانند ویتامین C و سایر ترکیبات آنتی اکسیدانال مانند بیوفلاوونویدها، فیتونوتیت ها و پلی فنل ها و غیره سیستم گوارش ما را از آسیب های اکسیداتیو ناشی از رادیکال های آزاد محافظت می کند و در نتیجه خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ، سرطان معده و سرطان پانکراس و غیره را کاهش می دهد. 8. کمک به متابولیسم سالم با جوانه ماش: متابولیسم سالم نقش مهمی در حفظ سلامتی گوارشی ما ایفا می کند، زیرا باعث افزایش کارایی بدن می شود تا ترکیبات غذایی غذایی مانند پروتئین ها، کربوهیدرات ها و چربی ها را هضم کند.سایر مواد مغذی مانند ریبوفلاوین، اسید پانتوتنیک، فولات، نیاسین و تیامین نیز نقش مهمی در بهبود سوخت و ساز بدن ما ایفا می کنند. 7) جوانه ماش برای بهبود گردش خون: مصرف ج.انه های ماش به طور منظم برای سیستم گردش خون ما مفید است، زیرا باعث افزایش گردش خون در بدن ما می شود.این مزایای جوانه های ماش عمدتا به دلیل حضور آهن است.آهن یک ماده معدنی حیاتی است که تولید هموگلوبین را در گلبول های قرمز بدن ما افزایش می دهد.هموگلوبین نوعی پروتئینی است که خون اکسیژن را در سراسر بدن حمل می کند و سالم نگه می دارد. این مورد طبق آنچه در بخش سلامت نمناک می خوانید خطر ابتلا به کم خونی ناشی از آهن را کاهش می دهد و می تواند به راحتی با علائمی مانند خستگی، پوسیدگی، تنگی نفس، سردرد و سرگیجه، دلتنگ شدن قلب، تورم و درد زبان و دهان و پاهای بیقرار مبارزه کند. علاوه بر این، آنتی اکسیدان هایی مانند ویتامین C، ویتامین A و سایر ترکیبات آنتی اکسیدانال مانند فیبرهای غذایی و پلی فنل ها و غیره سیستم گردش خون ما را از آسیب های اکسیداتیو ناشی از رادیکال های آزاد در بدن ما محافظت می کند و سلامت گردش خون ما را بهبود می بخشد. 8. جوانه ماش برای جلوگیری از نقص های زایمان: جوانه های ماش منبع خوبی از اسید فولیک هستند که برای جلوگیری از نقص های زایمان، مانند اسپینا بیفیدا و نقص های لوله عصبی در جنین در حال رشد در رحم ضروری است و به همین دلیل انتظار می رود که مادران اغلب مکمل های اسید فولیک را تمصرف کنند تا از بروز چنین علائمی جلوگیری شود.جوانه های ماش نیز غنی از اسید فولیک هستند، که نه تنها در برابر نقص های زایمان محافظت می کند، بلکه باعث تشکیل گلبول های قرمز در نوزادان پس از زایمان می شود. اگرچه جوانه های ماش برای زنان باردار مناسب هستند، توصیه می شود آنها را تنها پس از مشاوره با پزشک به رژیم خود اضافه کنید. 9. جوانه ماش برای کمک به مدیریت سطح کلسترول و جلویری از سکته : مصرف منظم جوانه های ماش،برای مدیریت کلسترول در سیستم بدن ما بسیار مفید است.کلسترول LDL بد را از سیستم ما کاهش می دهد و سطح کلسترول خوب HDL را افزایش می دهد. سطح بالایی از کلسترول بد می تواند باعث مشکلات مختلف قلبی-عروقی مانند حمله قلبی و سکته قلبی شود و بنابراین با کنترل سطح کلسترول، جوانه های لوبیا نیز سلامت قلبی و عروقی را بهبود می بخشد. الیاف رژیمی که در جوانه های ماش موجودند نیز نقش مهمی در کاهش سطح کلسترول LDL بد از سیستم ما ایفا می کنند، از انسداد شریان های ما به علت انباشت رسوبات پلاک و چربی در آنها جلوگیری می کند و بنابراین خطر ابتلا به آترواسکلروز را کاهش می دهد. آترواسکلروز یک وضعیتی است که در نتیجه انسداد پلاک و چربی در آنها، شریانهای ما سخت و تنگ می شوند. هنگامی که شرایین تنگ می شوند، قلب ما فشار بیشتری را برای مدیریت جریان خون مناسب از طریق این شریان ها ایجاد می کند و این موجب فشار خون بالا می شود که علت اصلی مشکلات قلبی-عروقی مانند حمله قلبی، سکته قلبی و انسداد شریان ها و غیره است. 10. جوانه ماش برای تنظیم میزان قند خون: مصرف منظم و به اندازه جوانه های ماش برای افراد مبتلا به دیابت و کسانی که در معرض خطر ابتلا به دیابت هستند، مفید است. این مزایای جوانه های ماش عمدتا به دلیل کم بودن شاخص گلیسمی آن است.شاخص گلیسمی یک مقیاس است که در محدوده 0 تا 100 قرار دارد و نمیزانی را تعیین می کند که یک ماده غذایی خاص قند را به جریان خون منتقل می کند.شاخص گلیسمی پایین، بدین معنی است که قند را به سرعت جریان خون وارد می کند و از این طریق مانع از افزایش ناگهانی میزان قند خون و کمک به کنترل دیابت می شود علاوه بر این، الیاف رژیمی در جوانه های ماش میزان قندی را که توسط جریان خون جذب می شود، کاهش می دهد و بنابراین سطح قند خون ما را کنترل می کند. 11. جوانه ماش برای کمک به بهبود سریع زخم ها: یکی دیگر از مزایای سلامت جوانه های ماش، توانایی آنها در بهبود زخم ها و جراحات است ، این مزایای جوانه های ماش عمدتا به دلیل وجود ترکیباتی مانند ویتامین K و ویتامین C است.ویتامین K نقش مهمی در لخته شدن خون دارد و در نتیجه زخم های ما را به سرعت بهبود می بخشد و خطر ابتلا به عوارض خارجی و عفونت را کاهش می دهد. به همین ترتیب، ویتامین C موجود در جوانه های ماش آنتی اکسیدان است، که نه تنها سلول ها و بافت های ما را از آسیب اکسیداتیو ناشی از رادیکال های آزاد محافظت می کند، بلکه باعث افزایش تولید کلاژن می شود. کلاژن یک اسید آمینه ضروری است که سلول ها، بافت ها و عروق خونی ما را تشکیل می دهد ؛ هنگامی که سطح کلاژن در سیستم بدن ما کافی است، آنگاه منجر به بازسازی سلول های سریع و سرعت روند بهبود زخممی شود. 12. جوانه ماش برای جلوگیری از کمبود بیوتن: مصرف منظم جوانه های ماش، به جلوگیری از کمبود بیوتین کمک می کند. بیوتین یا ویتامین B7 مواد مغذی مهمی است که سلامتی موی ما را بهبود می بخشد و آنها را بلند و محکم می کند. مزایای بیوتین فقط برای حفظ سلامت موهای ما محدود نیست، بلکه برای تبدیل غذا به انرژی، تولید اسیدهای چرب و اسیدهای آمینه و همچنین فعال کردن متابولیسم اسید آمینه در مو و ناخن مفید است. 13. جوانه ماش برای پیشگیری از سرطان سینه ماده ای به نام مهارکننده پروتئاز در ماش و دیگر حبوبات وجود دارد که تقسیم سلول های سرطانی را کند کرده و اثر محافظت کننده در برابر سرطان سینه دارد و از تشکیل تومور جلوگیری می کند. 14. جوانه ماش منبع پروتئین گیاهی حبوبات مهم ترین منبع تأمین پروتئین گیاهی هستند و و دارای تقریباً 3/16 گرم پروتئین در هر پیمانه است . ماش ارزش تغذیه ای بسیار بالایی دارد و منبع عمده تأمین پروتئین به ویژه برای گیاه خواران است. 15. جوانه ماش مفید برای دیابتی ها ماش دارای شاخص قند پایینی است و برای افراد مبتلا به دیابت توصیه می گردد. مصرف ماش باعث افزایش ترشح انسولین در بدن می شود. 16. جوانه ماش برای ازدیاد شیر مادران جوانه ماش حاوی فیتوکمیکال های استروژن مانندی درون خود موسوم به ایزوفلاوون ها است . مصرف جوانه ماش در دوران شیردهی سبب زیاد شدن شیر مادر می شود. 17. جوانه ماش برای پیشگیری از کبد چرب جوانه ماش حاوی لسیتین فراوانی است که سبب کاهش کلسترول خون می شود و به کاهش چربی کبد کمک می کند و از ابتلا به کبدچرب جلوگیری می کند. 18. جوانه ماش برای برطرف کردن خستگی خاصیت بارز جوانه ماش برطرف کردن خستگی و رخوت است. جوانه ی ماش سرشار از انرژی و مواد غذایی است که سبب رفع خستگی روحی و جسمی می شود. 19. درمان کم خونی جوانه ی ماش منبع غنی آهن است و در ساخت هموگلوبین خون نقش اساسی دارد. جوانه ماش غنی از ویتامینC بوده که سبب افزایش جذب آهن در روده شده و از کم خونی حاصل از کمبود آهن جلوگیری می کند. 20. جوانه ماش مفید برای خانم های یائسه جوانه ی ماش دارای فیتواستروژن است که مانند استروژن عمل می کند و در کاهش نشانه های یائسگی در زنان مانند گرگرفتگی و تپش قلب که در نتیجه ی کمبود استروژن مفید است. همچنین فیتواستروژن موجود در جوانه ی ماش پوکی استخوان ناشی از یائسگی را به تعویق می اندازد. 21. خواص جوانه ماش برای پوست فیتواستروژن موجود در جوانه ی ماش مثل گیرنده های استروژنی پوست عمل می کند و سبب افزایش ساخت اسیدهیالورونیک، کولاژن و الاستین موجود در پوست می شود. مصرف منظم جوانه ی ماش سبب جلوگیری از پیری و خشکی پوست نیز خواهد شد. 22. خواص جوانه ماش برای مو وناخن کمبود مواد مغذی به ویژه پروتئین، ویتامین و روی سبب شکنندگی مو و ناخن می شود . جوانه ی ماش دارای مقادیر بالایی از این مواد مغذی است که برای درمان و پیشگیری از این مشکلات مو و ناخن بسیار مفید است. 23. خواص ماش برای کودکان : جوانه ماش به خاطر داشتن فسفر و کلسیم در رشد اطفال تاثیر زیادی دارد. کودکان باید بعد از پایان هشت ماهگی از گندم و فرآورده های آن استفاده نمایند. شما می توانید برای بهره گیری کودکتان از خواص جوانه ، آن را به ماست کودک دو تا پنج سال خود اضافه کنید. اگر هم کودک بالای پنج سال دارد، جوانه ها را به سالاد او بیفزایید. جوانه عدس و ماش هضم آسانی دارد و پس برای مقوی و مغذی تر کردن غذای کودک آن را به سوپ، آش یا در پوره و فرنی کودک اضافه کنید. نسخه های فوق العاده طب سنتی در دل خواص جوانه ماش درمان اگزما خوردن ماش برای کسانی که مبتلا به خارش شدید بدن هستند مفید می‎باشد. برای درمان اگزما ماش را پخته با سرکه مخلوط نموده در محل بگذارید. جوانه ماش برای رفع لک و پیس برای رفع التهابات سطحی بدن بخصوص لک و پیسی ضماد آرد ماش مفید است جوانه ماش برای درمان کک مک مخلوط پودر ماش با عرق موردو گذاشتن آن به صورت ضماد سبب درمان کک مک خواهد شد. جوانه ماش برای درمان اسهال برای درمان اسهال خوردن ماش پخته با پوست مفید است ولی برای لینت مزاج دانه های پوست کنده آن را مصرف کنید. مخلوط ماش و برنج کم‎چربی یک غذای خوب برای کسانی که اسهال شده‎اند ، است. جوانه ماش برای درمان یبوست برای استفاده از ماش برای درمان یبوست ابتدا ماش را قدری تفت داده سپس بلغور کرده پوست آن را بگیرند و با آن غذا درست کنند. جوان ماش برای درمان بواسیر در پاسخ به سوال یکی از کاربران از بخش سلامت نمناک باید بگوییم که برای درمان درد بواسیر مصرف ماش پوست کنده بسیار توصیه می شود. جوانه ماش برای درمان ورم برای درمان ورم ماش تازه را بجوشانید و له کنید سپس با زرده تخم‎مرغ مخلوط کنید و بر روی قسمت متورم بمالید. جوانه ماش برای رفع بی حسی اعضای بدن اگراعضای بدنتان خواب رفته و بی‎حس شده است بهتر است برای رفع خواب رفتگی آن با ضماد پخته ماش مالش دهید. جوانه ماش برای رفع سکسکه خوردن ماش پخته برای افرادی که به سکسکه‎های مقاوم دچارند مفید است. استفاده از ماش در غذاها آش ماش یکی از اصیل ترین غذاهای ایرانی است که سبب درمان سردردهای شدید و آبریزش بینی ناشی از سرماخوردگی و سرفه و تب می شود. با ماش می توانید ماش پلو، آش ماش و قلیه کدو با ماش نیز تهیه کنید.

جوانه یونجه یکی از بهترین انواع جوانه های سرشار از انواع مواد مغذی است که از بذر گیاه یونجه تهیه می شود و به دلیل مقادیر بالای ویتامین C موجود در آن، از 5000 سال پیش توسط پزشکان طب سنتی چینی برای درمان بیماری اسکوربوت استفاده می شده است.\r\n\r\nجالب است که بدانید، جوانه یونجه خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد، به کاهش قند خون و درمان دیابت کمک کرده و برای درمان پوکی استخوان مفید می باشد. در ادامه همراه ما باشید تا با تمامی خواص درمانی جوانه یونجه برای سلامتی و نحوه استفاده از آن بیشتر آشنا شوید.\r\n\r\nخواص جوانه یونجه برای پوست و مو\r\nتوجه : پیش از مصرف هرگونه ماسک بر روی صورت و نواحی حساس بدن، با مالیدن مقداری کمی از آن بر روی پوست دست خود به مدت حداقل 20 دقیقه، از نداشتن حساسیت نسبت به آن اطمینان حاصل نمایید.\r\n\r\n1. جوان سازی پوست صورت\r\nجوانه یونجه یک آبرسان طبیعی پوست است که با افزایش رطوبت پوست به رفع چین و چروک صورت کمک می کند.\r\n\r\nمقادیر بالای ویتامین A و ویتامین C موجود در جوانه یونجه به افزایش سنتز کلاژن در پوست کمک کرده و با کاهش چین و چروک به جوان سازی پوست صورت کمک می کنند.\r\n\r\n2. درمان خشکی پوست\r\nخشکی پوست امروزه به یک معضل جدی تبدیل شده که باعث چین و چروک پوست صورت می شود؛ جوانه یونجه به دلیل مقادیر بالای رطوبت که دارد به آبرسانی پوست صورت کمک کرده و خشکی آن را درمان می کند.\r\n\r\n3. پاک سازی پوست صورت\r\nمقادیر بالای کلروفیل موجود در جوانه یونجه به سم زدایی و پاک سازی پوست صورت کمک کرده و خطر ابتلا به آکنه و جوش صورت را کاهش می دهد.\r\n\r\n4. تقویت و افزایش رشد مو\r\nمقادیر بالای آنتی اکسیدان ها و ویتامین های B موجود در جوانه یونجه به تقویت فولیکول های مو کمک کرده و باعث افزایش رشد موی سر می شوند.\r\n\r\n5. درمان ریزش مو\r\nسیلیس موجود در جوانه یونجه باعث تقویت مو شده و با افزایش سنتز کلاژن در مو به درمان ریزش مو کمک می کند.\r\n\r\nفواید دارویی و درمانی جوانه یونجه برای بدن انسان\r\n6. لاغری و کاهش وزن\r\nجوانه یونجه برای درمان چاقی مفید می باشد، جوانه یونجه بسیار کم کالری و کم چربی است. همچنین مقادیر بالای فیبر موجود در جوانه یونجه به کاهش اشتها کمک کرده و با جلوگیری از پرخوری باعث لاغری و کاهش وزن می شود.\r\n\r\n7. کم خونی\r\nجوانه یونجه به دلیل مقادیر قابل توجه آهن، مس، کلروفیل و ویتامین K که دارد به افزایش تولید گلبول های قرمز خون کمک کرده و کم خونی یا آنمی را درمان می کند.\r\n\r\n8. سرطان\r\nجوانه یونجه حاوی مقادیر بالای آنتی اکسیدان هاست که به کاهش رادیکال آزاد بدن کمک کرده و خطر ابتلا به انواع سرطان را کاهش می دهد.\r\n\r\nجوانه یونجه سرشار از ایزوفلاون ها و فیتواستروژن هاست که مانند استروژن انسانی عمل می کنند. این ترکیبات به درمان سرطان پستان کمک کرده و مرگ و میر ناشی از این سرطان خطرناک را کاهش می دهند.\r\n\r\n9. دوران قاعدگی\r\nویتامین K موجود در جوانه یونجه به کاهش نونریزی شدید در دوران قاعدگی کمک می کند.\r\n\r\nفیتواستروژن های موجود در جوانه یونجه باعث تنظیم ترشح هورمون استروژن در شده و علائم سندروم پیش از قاعدگی را در زنان کاهش می دهد.\r\n\r\n10. دوران یائسگی\r\nمقادیر بالای فیتواستروژن های موجود در جوانه یونجه با تنظیم سطح هورمون استروژن در بدن به کاهش علائم یائسگی کمک می کند.\r\n\r\n11. پوکی استخوان\r\nمقادیر بالای ویتامین K و منگنز موجود در جوانه یونجه به تقویت استخوان ها کمک کرده و خطر ابتلا به پوکی استخوان را کاهش می دهند.\r\n\r\n12. قند خون و دیابت\r\nیک مطالعه منتشر شده در مجله علوم دارویی پاکستان نشان داده که جوانه یونجه به دلیل توانایی آنها در کاهش سطح قند خون، به عنوان یک داروی طبیعی برای درمان دیابت نوع 2 عمل می کند.\r\n\r\n13. کلسترول خون\r\nجوانه یونجه یک ماده ی غذایی مفید برای کاهش چربی و کلسترول خون بالاست؛ جوانه یونجه خاوی مقادیر بالای فیبر است که کلسترول بالای خون را کاهش می دهد.\r\n\r\n14. قلب\r\nمقادیر بالای آنتی اکسیدان های موجود در جوانه یونجه به دلیل خواص ضد التهابی که دارند، خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را کاهش می دهند.\r\n\r\nفیبر موجود در جوانه یونجه به کاهش کلسترول خون بالا کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را کاهش می دهد.\r\n\r\n15. تقویت سیستم ایمنی بدن\r\nآنتی اکسیدان ها و ویتامین C موجود در جوانه یونجه به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و خطر ابتلا به سرماخوردگی، آنفلونزا و بیماری عفونی را کاهش می دهد.\r\n\r\n16. معده و دستگاه گوارش\r\nمقادیر بالای فیبر و آنزیم های موجود در جوانه یونجه به بهبود هضم غذا کمک کرده، ناراحتی معده را درمان می کند و برای سلامتی دستگاه گوارش مفید است.\r\n\r\nجوانه یونجه یکی از مواد غذایی قلیایی است که می تواند به تنظیم pH سطح معده کمک کرده و سوزش سر دل و رفلاکس اسیدی معده را درمان کند.\r\n\r\n17. یبوست\r\nمقادیر بالای فیبر موجود در جوانه یونجه به بهبود حرکات روده کمک کرده و با افزایش مدفوع به پیشگیری و درمان یبوست کمک می کند.\r\n\r\n18. درمان عفونت ادراری\r\nجوانه یونجه یک دیورتیک طبیعی است که با افزایش ادرار و دفع سموم از طریق آن به درمان عفونت ادراری و عفونت مثانه کمک کرده و خطر ابتلا به عفونت کلیه را کاهش می دهد.\r\n\r\n19. سم زدایی بدن\r\nجوانه یونجه به دلیل مقادیر بالای ویتامین ها و مواد معدنی که دارد به سم زدایی و پاک سازی بدن کمک می کند.\r\n\r\n20. آرتروز و روماتیسم\r\nجوانه یونجه دارای خواص دیورتیک طبیعی است که با افزایش ادرار به دفع سموم بدن کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری های التهابی مانند آرتروز و روماتیسم را کاهش می دهد.\r\n\r\nعوارض و مضرات جوانه یونجه\r\nنوزادان و کودکان\r\nجوانه ها و از جمله جوانه یونجه به دلیل اینکه در محیط مرطوب رشد می کند، ممکن است حاوی باکتری های بیماری زا مانند E.coli باشد به همین دلیل توصیه می شود که نوزادان و کودکان از مصرف جوانه ها خودداری کنند.\r\n\r\nدوران بارداری و شیردهی\r\nهمه ی انواع جوانه ها از جمله جوانه یونجه در محیط مرطوب رشد می کنند و همین خطر رشد باکتری های بیماری زا مانند سالمونلا را افزایش می دهد، به همین دلیل توصیه می شود که زنان باردار و شیرده از مصرف جوانه ها اجتناب کنند.\r\n\r\nبیماری های خود ایمنی\r\nجوانه یونجه باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. متخصصان هشدار می دهند که افراد مبتلا به بیماری های خود ایمنی از جمله لوپوس از مصرف آن اجتناب کنند چون ممکن است علائم بیماری را تشدید کند.\r\n\r\nتداخل دارویی\r\nجوانه یونجه به دلیل مقادیر بالای ویتامین K که دارد ممکن است با دارو های ضد انعقاد خون مانند وارفارین تداخل دارویی ایجاد کند.\r\n\r\nطبع جوانه یونجه\r\nطبیعت جوانه یونجه گرم و تر می باشد. جوانه یونجه سرشار از ویتامین A، ویتامین تیامین، ریبوفلاوین، فولات، ویتامین C، ویتامین K، منیزیم، منگنر، آهن، مس، روی، پروتئین و فیبر می باشد.\r\n\r\n\r\nجوانه یونجه را به صورت خام برای تهیه انواع سالاد سبزیجات با جوانه یونجه و ساندویچ استفاده می کنند.\r\n\r\nجوانه یونجه به صورت پخته شده برای تهیه انواع سوپ و برگر گیاهی بدون گوشت به کار می رود.\r\n\r\nارزش غذایی جوانه یونجه (100 گرم)\r\nکالری : 23\r\nچربی : 0.7 گرم\r\nکربوهیدرات : 2.1 گرم\r\nپروتئین : 4 گرم\r\nفیبر : 1.9 گرم\r\nقند : 0.2 گرم

اخذ نمایندگی فروش جوانه های خوراکی ( جوانه گندم، جوانه ماش، جوانه عدس، جوانه شبدر، جوانه یونجه، جوانه مغز تخمه آفتابگردان و...) در اصفهان و سراسر کشور پذیرفته می شود، ارسال بار از اصفهان با ماشین یخچالدار، کیفیت محصولات بسیار بالا بوده ، دارنده نشان استاندارد، سیب سلامت و تاییدیه غذا و دارو می باشد که قابلیت حفظ کیفیت اولیه از تاریخ تولید به مدت 9 روز را دارا می باشند. محصولات در ظروف یکبار مصرف و در شرایط کاملا استرلیزه بسته بندی می شود.

چرا باید جوانه گل آفتابگردان بخوریم؟\r\n\r\nجوانه گل آفتابگردان باعث افزایش باروری می‌شود. هم دانه آفتابگردان و هم جوانه آن، حاوی مقادیر زیادی روی هستند. روی یکی از مهم‌ترین املاح و رشد و افزایش اسپرم است و قدرت باروری را در مردها افزایش می‌دهد.\r\n\r\nاین جوانه سرشار از ویتامین‌های B وبه ویژه فولیت‌ها است. فولیت(یا فولیک اسید) نوعی ویتامین B بسیار ضروری برای زنان باردار است و مصرف آن باعث رشد دستگاه عصبی جنین درون شکم مادر می‌شود. ترکیب ویتامین‌های B با هم جریان خون مادر را بهبود می‌بخشد و استرس‌ها و نگرانی‌ها را کاهش می‌دهد.\r\n\r\nجوانه آفتابگردان سرشار از آنتی‌اکسیدن است. هم دانه و هم جوانه گل آفتابگردان، حاوی مقدار زیادی ویتامین E هستند. ویتامین E و ویتامین C در کنار سلنیوم، باعث کاهش فشار خون، افزایش خاصیت کشسانی مفاصل و جلوگیری از بیماری‌های قلبی می‌شوند.\r\n\r\nجوانه گل آفتابگردان\r\n\r\nجوانه این گل حاوی نوعی ماده طبیعی خلط‌آور برای کسانی است که دچار گرفتگی سینه شده‌اند. بسیاری از پزشکان بر این باورند که جوانه گل آفتابگردان توانایی پاکسازی ریه‌ها را دارد. مواد طبیعی خلط ‌آور موجود در آن از عفونت‌های خفیف دستگاه تنفسی جلوگیری می‌کند و حتی قادر به درمان آنهاست.\r\n\r\nجوانه گل آفتابگردان یکی از مهم‌ترین منابع پروتئین به شمار می‌رود. پروتئین موجود در این جوانه توانایی ترمیم بافت‌های عضله‌ای را دارد و برای رشد استخوان‌ها، جلوگیری از پوکی استخوان و تقویت آنها ضروری است.\r\n\r\nمعجون جوانه گل آفتابگردان\r\n\r\nجوانه گل آفتابگردان یک نوع ماده مغذی است که برای گوارش و جذب غذا نیز مفید است. حاوی مقدار زیادی ویتامین‌های B و اسیدهای چرب اصلی است و غدد آدرنال برای فعالیت به آنها نیاز دارند.\r\n\r\nاین جوانه نقش مهمی در پاکسازی بافت‌های بدن برای کاهش استرس دارد. وقتی که سلول‌های بدن پر از مواد مسموم باشند، عملکرد درستی ندارند و در برابر استرس‌ها نمی‌توانند واکنش مناسب داشته باشند.\r\n\r\nبرای بهره‌مند شدن از خواص بی‌شمار این ماده مغذی بهتر است از ترکیب آن با چند نوع ماده غذایی مناسب، معجون مناسبی تهیه و میل کنید. دو فنجان 500 میلی‌لیتری آب تصفیه شده را با یک فنجان 250 میلی‌لیتری آب سیب، یک فنجان 250 میلی‌لیتری آناناس خردشده، یک فنجان 125 میلی‌لیتری جوانه گل آفتابگردان به همراه دو قاشق غذاخوری دانه گل آفتابگردان و یک قاشق غذاخوری آب لیمو به خوبی مخلوط کنید. معجون حاصل حدود چهار فنجان می شود.

همه کسانی که بدنبال راه اندازی کسب و کاری با سرمایه کم و سود معقولی هستنددستگاه کشت جوانه های خوراکی را بعنوان اولین انتخاب خود برمیگزینند. دستگاه کشت جوانه های خوراکی شرکت رویشگر قابلیت تولید ۱۲ نوع جوانه خوراکی را از ۵۰ کیلوگرم در روز تا ۲۵۰ کیلوگرم را داراست. قیمت تمام شده هر کیلو جوانه در این دستگاه ۱۰۰۰ تومان و قیمت فروش هرکیلو جوانه در فروشگاهها ده هزار تومان میباشد.یعنی به ازای هر کیلو جوانه حداقل ۹۰۰۰ تومان سود نصیب شما می شود. دستگاه کشت جوانه رویشگر تمام اتوماتیک و هوشمند طراحی شده و نیاز به صرف زمان زیادی جهت تولید محصول ندارید. قابلیت تولید چندین نوع جوانه و تولید ارد جوانه برای سوهان پزی ها و شیرینی فروشی ها

تولید دستگاه های تمام اتوماتیک تولید جوانه و خشک کن فوق کم مصرف در راستای راه اندازی کارگاههای تولید آرد جوانه آماده ارائه خدمات و تجهیزات به مشتریان عزیز میبا…

تولید دستگاه های تمام اتوماتیک تولید جوانه و خشک کن فوق کم مصرف در راستای راه اندازی کارگاههای تولید آرد جوانه آماده ارائه خدمات و تجهیزات به مشتریان عزیز میبا…

یکی از جدیدترین کسب و کارهایی که در حال تبدیل شدن به یک فرصت سودآور و پر بهره است،کشت جوانه های خوراکی ارگانیک میباشد مصرف جوانه های خوراکی چند سالی…