آب پنیر خام پس از انجام آزمون های مربوطه و تایید کیفی آن بر مبنای میزان PH در مخازن اولیه مناسب دریافت و ذخیره می گردد و پس از طی مراحل پاستوریزاسیون, هموژنیزاسیون، تغلیظ و خشک کردن در پاکتهای چند لایه کاغذی بسته بندی می گردد. این محصولات با مجوزهای صادره از وزارت بهداشت و سازمان استاندارد مطابقت داشته و بر مبنای نیاز مصرف کننده در رنج های مختلف PHو رنگ دسته بندی می گردد.
موارد مصرف آب پنیر رنگی و آب پنیر سفید با PH حدودی 5/5-8/4 عمدتاً در صنایع غلات حجیم شده می باشد.
آب پنیر سفید با طعم ترش در صنایع کشک و قره قروت مورد مصرف قرار می گیرد.
آب پنیر سفید با طعم شیرین و PH بالا در صنایع کیک و کلوچه، بستنی، شکلات و بیسکویت و دسر به عنوان جایگزین بخشی از مصرف شیر خشک کاربرد دارد.
| نام | فرزاد فتحی |
|---|---|
| شرکت | گروه کارخانجات تولیدی کشت و صنعت آگور |
| تلفن | ۰۲۱-۸×××۳۹۱۳, ۰۲۱-۲×××۸۶۵۴, ۰۹۳۰-۰×××۸۸۴, ۰۹۱۹-۰×××۴۶ |
| همراه | ۰۹۱۳×××۱۹۵۸ |
| واتساپ | چت واتساپ |
| اینستاگرام | اینستاگرام |
| تلگرام | چت تلگرام |
| وبسایت | https://www.AGORELABAN.IR/ |
| کشور | ایران |
| استان | تهران |
| آدرس | تهران ، فرمانیه بلوار اندرزگو خیابان علوی بن بست هاله پلاک6 واحد 4 |
